Läckra hemlagade chokladbollar: En steg-för-steg-guide med bilder
Chokladbollar, även kända som kakao-bollar eller energibollar, är en läcker behandling som är perfekt för att tillfredsställa ditt sötsug utan någon skuld. De är enkla att göra hemma, kräver minimala ingredienser och kan anpassas efter dina smakpreferenser.
Detta recept kommer att guida dig genom processen att skapa läckra chokladbollar fullpackade med smak och hälsosam godhet.
Ingredienser
- 1 kopp havregryn
- ½ kopp hackade torkade frukter (russin, tranbär, aprikoser, etc.)
- ½ kopp hackade nötter (mandlar, jordnötter, cashewnötter, etc.)
- ¼ kopp osötad kakaopulver
- ¼ kopp honung
- 2 matskedar chiafrön
- 1 tesked malen kanel
- En nypa salt
- ½ kopp smält chokladbitar (valfritt, för beläggning)
Utrustning:
- Blandningsskål
- Slev
- Bakplåt (beklädd med bakplåtspapper)
Instruktioner:
- Blanda Torra Ingredienser
I en stor bunke, blanda de havregryn, hackade torkade frukterna, hackade nötterna, kakao, chiafrön och kanel. Rör om väl för att säkerställa att allt är jämnt fördelat.
- Tillsätt de våta ingredienserna:
Häll i honungen och saltet. Använd en sked för att blanda allt tills en klibbig deg bildas. Om blandningen verkar torr, tillsätt en eller två matskedar mjölk eller smält nötsmör för att uppnå önskad konsistens.
- Forma bollarna:
Scoop ut en liten mängd deg (ungefär 1 matsked) och rulla den till en boll mellan dina handflator. Du kan justera storleken på bollarna efter ditt önskemål.
Glutenfri Kladdkaka Recept | Svenska Chococlate Cake
- Valfri beläggning:
Om du vill ha en chokladöverdrag, smält chokladbitarna i en mikrovågssäker skål i 30-sekunders intervaller, rör om emellanåt tills det är jämnt. Doppa varje boll i den smälta chokladen och täck den helt. Placera de överdragna bollarna på den förberedda bakplåten med bakplåtspapper.
- Kyl och njut:
Kyl ner chokladbollarna (med eller utan chokladöverdrag) i minst 30 minuter för att låta dem stelna. Förvara dem i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till en vecka.
Tips:
- För en intensivare chokladsmak, använd mörka chokladbitar för att täcka.
- Var inte rädd för att experimentera med olika typer av torkade frukter, nötter och kryddor för att skapa dina egna unika smakkombinationer.
- Om du inte har honung kan du ersätta den med lönn- eller agavesirap.
- Dessa chokladbollar är en utmärkt källa till fiber, hälsosamma fetter och protein, vilket gör dem till ett perfekt mellanmål före träning eller ett hälsosamt dessertalternativ.
Njut av dessa hemmagjorda chokladbollar! De är en läcker och näringsrik behandling som alla kommer att älska.
